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Menù Natale 2018
MENÙ DI NATALE
BENVENUTO
Aperitivo con Entrée
ANTIPASTI
Petto d’oca affumicato con gelatina alle pesche
e perle di melograno su insalatina di cavolo verza
Cialda di formaggio croccante con carciofi saltati
e sfilacci di faraona
PRIMI
Chicche di patate al ragù di capriolo con “sfregoloz” di castagne
Risotto con pere Williams e spuma al Dolce Verde
INTERMEZZO
Sorbetto natalizio
SECONDO
Arrotolato di vitello alle erbe fini con finocchi dorati
DESSERT
Soufflé al cioccolato con mousse al mandarino
Panettone della tradizione
Vino della casa
Caffè
Digestivo
Prezzo a persona tutto compreso: € 48,00 a persona
L’aperitivo verrà servito alle ore 12,30
Via C.Percoto, 7/8 – 33039 Coderno di Sedegliano
Tel. 0432/915278 – Cell. 338-3677496 – info@ladimariute.it
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