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Menù di Pasqua
APERITIVO DI BENVENUTO
ANTIPASTO
Flan di tarassaco con prosciutto di capriolo e riduzione di aceto balsamico
PRIMI
Cannelloni ripieni alla ricotta di pecora, asparagi e speck
Garganelli alla crema di sclopit
INTERMEZZO
Sorbetto al cedro e menta
SECONDO
Capretto arrostito al rosmarino con contorno di taccole, patate rustiche e carote
DESSERT
Mousse al cioccolato fondente con salsa alla fragoline di bosco
Acqua
Vino della casa
Caffè
Digestivo
Prezzo a persona Euro 45,00
L'aperitivo verrà servito alle ore 12,30
Per info e prenotazioni: Tel. 0432/915278
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