news
Menù di Pasqua 2022
BENVENUTO
Aperitivo con Entrée
ANTIPASTI
Coppa di maialino iberico in slow cooking con insalatina di asparagi bianchi all’aceto di lamponi
Nido di agretti con uova di quaglia, crema di patate e pistacchi
PRIMI
Crêpe con coniglio, borraggine ed ortiche su datterini confit e pinoli
Risotto agli asparagi verdi con scaglie di pecorino stagionato e raguttino di pernice rossa
INTERMEZZO
Sorbetto al cucchiaio
SECONDI
Filettino di pezzata rossa in crosta di pane alle olive, crema di piselli e carotine saltate
Spezzato di agnello con patate al forno
DESSERT
Bavarese alle fragole, crema al limone e cookie al cioccolato
€ 62,00 a persona bevande incluse
L’aperitivo verrà servito alle ore 12.30
DA NON PERDERE
-
Speciale Sposi
Il vostro matrimonio, un sogno realizzabile nell'indimenticabile cornice del nostro resort.
La scelta di convolare a nozze viene da noi facilitata presentandovi le nostre novità e i servizi per ... segue